Alüminyum folyo ısı ile temas ettiğinde muhafaza ettiği yiyeceğin içine o içindeki alüminyumu su almaya başlıyor. Bunu bilmeyenler de balığı, sebzeyi bu folyolara aktarıp fırına atıyorlar veya yüzeyi ve çizilmesin diye tost makinesine folyo koyuyorlar. Eve gelen yemek siparişleri bazen alüminyum kapta geliyor. Alüminyum kapla ısıtılıyor. İşte tüm bunlar zamanla metal zehirlenmesine yol açabilir ve başta beyin olmak üzere organlar zarar görebilir.